Ленивый Муж Торт
Недавно меня попросили дать рецепт торта или торта «Ленивая женщина», я была немного удивлена, мне не понравилась эта «Ленивая женщина» и тут в тетрадке бабушки я наткнулась на рецепт: «Торт ленивому мужу» «Я, конечно, в восторге, потому что помню, как это делала наша бабушка, но почему-то не позаботились обо мне. Я решаю опубликовать этот рецепт на одном сайте, и что происходит… Через два дня мой рецепт превращается в рецепт дня; https://informer.rs/zena/recepti ---- Добавлять фотографии в эту газету не я, и я их не создавал .... Я благодарю этих журналистов, хотя они даже не просили меня разрешение, за хорошее мнение о моем торте
Подготовительные шаги
- Кипятите 1 литр молока, уменьшите температуру, затем добавьте 4 взбитых пакетика для запекания с 6 столовыми ложками сахара. Готовьте, перемешивая, примерно две-три минуты. Вынуть из духовки, чтобы остыть.
- Взбить 5 яиц, 1 дл масла и 250 г сахара в пенистую массу, затем всыпать разрыхлитель, просеянный с 250 г муки, добавить 3 столовые ложки какао, взбить.
- Сверху слегка намажьте приготовленный пудинг, вынимая его ложкой для мороженого или столовой ложкой (смажьте ложку маслом или водой, чтобы она не прилипала), сложите шарики рядом друг с другом, пока они не израсходуются. Выпекать в разогретой до 180 C духовке около 30 минут. Пока торт запекается, взбиваем сметану с сахаром, а через 30 минут выпекания вынимаем торт, покрываем его взбитой сметаной и возвращаем в духовку еще на 10 минут для выпекания.
- Дать испеченному коржу остыть, вынуть его на противень или просто снять край формы, украсить фруктами по вкусу и сладкими взбитыми сливками. Я работал без фруктов, только с шоколадной начинкой.
Обслуживание
Мы можем положить в тесто малину перед выпечкой, а также можем положить сверху взбитые сливки или сметану.
