Ленина вишневый пирог .. :)
Как с первого взгляда поблагодарить кого-то за доброту и дружбу ... как узнать, что вы два родственных духа, и думать об одном и том же одновременно ... и как выразить все, что чувствует человек, но только так, рецепт для нее ... только для нее и только для Лены..получись, родная :)
Подготовительные шаги
- Поместите замороженную вишню в кастрюлю с обоими видами сахара и варите на медленном огне. В отдельной миске перемешайте воду и пудинг, пока не исчезнут комочки. Когда вишня начала вариться, добавьте смесь воды и пудинга, хорошо перемешайте и варите, пока она не загустеет и не приобретет красивый темно-красный цвет. Дайте остыть.
- Духовку повернуть на 200 градусов, и за это время сделать хрустящее тесто.
- Просейте муку, нарежьте масло ломтиками, добавьте все остальные ингредиенты и замесите красивое мягкое тесто. Он не должен прилипать или рассыпаться. Тесто не нужно охлаждать, его можно сразу же придать форму.
- Подготовьте форму для запекания, которую не нужно смазывать. Разделите тесто на две части. Меньшую часть теста оставьте для полосок, а большую часть выложите в форму и слегка приподнимите верхушки. Проколоть тесто вилкой.
- Когда вы все это сделаете, красиво разложите охлажденные вишни на тесте. Сделайте полоски из небольшого кусочка теста. Поместите в духовку на дно решетки на первые 15 минут, а затем посередине еще на 15 минут.