Легкая хрустящая рыба с соусом васаби

Рыба в панировке, запеченная в духовке ...... обезжиренная :) Плюс один соус фииииини. Обычно я не люблю соусы, но это ... оно просто сочетается с этим.

Подготовительные шаги

Измельчите кукурузные хлопья в мешочке. Выложить в глубокую тарелку и добавить панировочные сухари, молотый перец, приправить солью и перцем. Все перемешать. В другую глубокую тарелку насыпьте муку и проделайте то же самое с яичным белком. Добавьте еще молока в яичный белок и перемешайте. Сначала превратите филе в муку, затем в яичный белок, а затем в смесь кукурузных хлопьев. Хорошо отжать панаду и убрать в холодильник на 15 минут. Разложите рыбу на противне, выстланном бумагой для выпечки, и запекайте 15-20 минут (пока панировочные сухари не станут хрустящими, а рыба запечется) в разогретой до 180 градусов духовке.
Для соуса васаби смешайте все ингредиенты в одной миске. Добавьте еще больше пасты васаби по своему вкусу. Подавать с жареным филе.

Ингредиенты

60 гпанировочные сухари
25 г
большая щепоткамолотый перец
4филе белой рыбы (с твердым мясом)
мукаперевернуть рыбу
1яичный белок
1 ст.молоко

соус васаби

125гйогурт
1 чайная ложкапаста васаби
1 ст.майонез
1 чайная ложкалаймовый сок

Белая рыба в томатном соусе

Польза для здоровья от употребления белой рыбы и помидоров известна, и, объединив их в одном приеме пищи, вы получите множество полезных эффектов для своего тела. С помощью этого простого рецепта вы также сэкономите время.

Канапе с копченым лососем

Хотя великолепный копченый лосось, вероятно, всегда будет одинаковым на вкус. Чтобы так и было, мы напоминаем вам о простых и отличных соусах, к которым вы добавите новую нотку.

Карп с черносливом

Рассказ о шейхе, который со своей свитой занял половину святого Стефана и попросил жареного ягненка с чесноком, а затем полил все это горой меда, дал отличного барашка. Шейхский мед на баранине, а мы будем плоды на карпе.

Нежные роллы из трески

Я родился в Балтийском море, и дорш (треска) часто был у нас на столе. Вот еще один польский рецепт. Вместо трески можно использовать хек.

Обертывания с сардинами

Если вы хотите ощутить феноменальный вкус и запах моря, приготовьте это простое и очень вкусное блюдо, которое мы выбрали для тех, кто любит рыбу и хочет питаться здоровой и диетической.

Пьяный карп

Чтобы выполнить старую поговорку, что «рыба должна плыть трижды», в море (в данном случае в реке), в масле и, наконец, в вине, начните готовить «пьяного карпа». Заодно угостите его качественным белым вином, которое захотите выпить сами.

Средиземноморье для двоих

Ищете быструю и питательную еду? Вот. Сочетание средиземноморского салата с тунцом Ева с рукколой и помидорами готово за 10 минут и подарит вам очень вкусную закуску. За бокалом хорошего вина вы получите округлую средиземноморскую историю.

Хек необычным способом

Сварить полностью «обыкновенный» хек, обогатить его ингредиентами и сформировать из смеси шарики. Обвалять шарики в панировочных сухарях, обжаривать и подавать с соусом тартак. Совершенно «обыкновенный» хек стал «необычайно» вкусным блюдом.

Rosa Cooking