Ледяной торт

По сообщениям, шеф-повар Антонин Карем (1784-1833) был законодателем в отношении тортов и других угощений, и его рецепты лежат в основе большинства современных тортов, подобных этому, который представляет собой настоящее ледяное освежение: _Voilà_!

Подготовительные шаги

Разделите бисквитную смесь на две части. Из одной части испечь круглый лист в форме торта, а из другой - выпечь прямоугольную форму на противне, чтобы можно было нарезать полоски шириной около 6 см и такой длины, как объем формы торта. .
Смазать форму для торта приготовленным таким образом бисквитом и сбрызнуть ромом.
Приготовление крема: масло взбить с сахаром. Затем, постепенно помешивая, добавляем яичные желтки и размягченный шоколад. Взбить яичные белки и сахар в густое тесто и, наконец, слегка перемешать со сливками.
Полученным кремом налить бисквит и поставить в холодильник для застывания.

Обслуживание

Готовый торт вынуть из формы, выложить на тарелку, украсить сверху и сбоку взбитыми сладкими сливками и оставить в холодильнике до подачи на стол.

Совет

Можно приготовить такой же торт без шоколада.

Вам также может понравиться ...

Limuncini

Если вы используете цукаты из цедры лимона при приготовлении десертов или пикантных блюд, мы дадим вам инструкции для домашнего варианта. Возьмите необработанный лимон из органического земледелия, хорошо вымойте, очистите кожуру - в конце концов, рецепт следует.

Барабанный торт

Барабан = барабан. Этот торт не издает никаких звуков, а только выглядит как музыкальный инструмент! Он состоит из шести слоев печенья, а поверхность с вырезанными треугольниками делает его чрезвычайно привлекательным.

Белый торт Линцер

Наряду с главным австрийским портом на Дунае и сталелитейными заводами Линц отметил чрезвычайно простой и очень эффектный торт, который узнаваем по интересной решетке, сотканной из теста и дополненной живописным джемом.

Маленький принц угощение

Детская тарелка не должна быть скучной! Наши самые молодые и привлекательные продукты могут побудить их поесть, стать для них настоящей наградой или возможностью поиграть с матерью, готовя себе еду.

Пена из йогурта

Две грани одного и того же десерта - это йогуртовый мусс в стакане и начинка для торта. То, что вы будете подавать, зависит, конечно, как от времени и ингредиентов, которые у вас есть, так и от случая, когда вы собираетесь подавать десерт.

Плиты на гриле

Хрустящие вафли, обжаренные в кремовом креме, сладки к ореховым коржам. В этом десерте сохранены их вкус и структура, а богатый, очень сладкий вкус гриляж-плошки идеально контрастирует с горьким черным кофе.

Торт с ромовым соусом

Что отличает этот торт на закваске от других, так это шоколад, который тает во рту при каждом укусе, золотисто-карамельный соус с ароматной нотой рома и взбитых сливок. Исключительный десерт по вкусу.

Штрудель с абрикосом

Хотя яблочный штрудель несравненно более известен, он не только одинаково хорош с абрикосами, но и является более элегантным братом в семействе знаменитых штруделей австрийской, немецкой и хорватской кухни, особенно подаваемых с ванильным соусом.

Rosa Cooking