Лечебные кексы из рожкового дерева
Они такие вкусные и полезные, что на одном не остановишься. (А сахара в них нет кроме ложки меда). Мляц!
Подготовительные шаги
- Смешайте все виды муки, рожкового дерева, соду, корицу. Добавьте тертые яблоки, измельченный апельсин, масло и ложку меда. Хорошо перемешайте (желательно миксером около минуты, пока не получите липкую массу). Выложите корзинки в форму для маффинов, наполните их доверху, разгладьте мокрой ложкой, полейте небольшим количеством меда и посыпьте грецкими орехами. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут.
- Можно соединить всего 2 вида муки или положить только один, чтобы количество было таким же, как в рецепте. Когда они запекаются, они все еще довольно мягкие и липкие, поэтому не беспокойтесь, что они не закончились, они должны быть такими. Храните их в закрытой емкости, чтобы они не засыхали.
