LCHF сыр и палочки из цветной капусты

Почему-то я считаю, что использовать приставку lchf нехорошо, потому что большинство людей, не соблюдающих эту диету, сразу же отвергают рецепт. Я тоже скептически относился к модификациям «пиццы», в которых используется цветная капуста, но я ошибался. Это адаптация одного рецепта из блога, я поменяла сыры и выбросила чеснок и петрушку. Он очень вкусный, к тому же очень сытный. В остальном у меня нет проблем съесть всю пиццу, я еле еле четверть. Кетчуп нельзя есть из-за сахара, но вы можете приготовить соус на основе томатов самостоятельно.

Подготовительные шаги

Нарежьте цветную капусту небольшими кусочками и перемешайте в блендере, пока она не приобретет текстуру риса. Переложите в миску. Добавьте яйцо, пармезан, моцареллу, соль, перец и орегано. Мешайте, пока смесь не станет похожей на тесто. Вылить в противень, выстланный бумагой для выпечки, и слегка разгладить руками или ложкой.
Выпекать при 200 градусах в разогретой духовке 10-12 минут. Затем достаньте и посыпьте тертым сыром гауда. Вернитесь в духовку и запекайте еще 15 минут или пока сыр не станет золотисто-коричневым.

Вам также может понравиться ...

Жареные овощи с моцареллой

Начните свой летний обед с итальянского деликатеса или подайте его в качестве легкого ужина перед просмотром хорошего фильма. Нежная моцарелла и жареные овощи просто не обходятся без свежих специй, а их фаворит - базилик!

Мелко обжаренные овощи

Разложите скрученную ветчину вертикально между цветками овощей в форме «розы», чтобы блюдо получилось еще более интересным.

Овощной пирог

Готовые корочки, отличная сырно-шпинатная начинка с необычным кремом - лучший способ приготовить идеальный овощной пирог. Удивите домочадцев рецептом наших бабушек на манер современной хозяйки.

Овощной стейк

Многие утверждают, что этот стейк лучше мяса. Секрет? Соответствие всех ингредиентов.

Суп из цветной капусты и камамбера

Особую французскую «хитрость» в супе из цветной капусты можно получить, если добавить в него немного благородного сыра камамбер. А если хотите подчеркнуть уникальность этого супа, посыпьте его молотым или крупно нарезанным фундуком.

Тушеная капуста

Совершенно иной тон придадут простое, экономичное и любимое тушеное мясо из капусты и самые обычные хот-доги.

Фасоль с черносливом

То, что фасоль - это супер бобовое, уже всем известно, и первыми это открыли мексиканцы. Он ценится за высокое содержание белка, незаменимых кислот и минералов, его целуют с луком, кукурузой и молотым перцем. Сегодня фасоль находится в одном горшке со сливами.

Шпинат по-китайски

Тот, кто не пробовал шпинат по-китайски, даже не знает, сколько вариаций может быть у этого овоща. Прежде чем вы погрузитесь в чтение рецепта, мы шепнем вам, что в шпинат добавляют кунжут и имбирь. По поводу всего остального обратитесь к рецепту.

Rosa Cooking