Лазанья со шпинатом и рикоттой

Я нашла в интернете этот рецепт, немного переделала, и получилось вкусно. :)

Подготовительные шаги

На сковороде обжарить лук. Варите на медленном огне, пока он не станет мягким и подрумяненным, затем добавьте чеснок и тушите еще немного. Отложите, чтобы немного остыть. В большой миске взбейте яйца, добавьте сыр рикотта, шпинат и 100 г сыра моцарелла. Добавьте соль и перец. Когда смесь тушеного лука остынет, добавьте ее в смесь со шпинатом. Все хорошо перемешать. В глубокой миске смешайте помидоры, немного оливкового масла и соль. На дно сковороды налить томатный соус, затем положить листья лазаньи и посыпать их смесью шпината и сыра. Все повторить трижды (кроме соуса) и в конце влить оставшийся томатный соус, моцареллу и пармезан. Еще кладу помидоры черри. Накрыть фольгой и запекать 30 минут. Снимите фольгу и снова запекайте еще 15 минут.

Зеленые ньокки в прекрасном соусе

Какими бы хорошими ни были ценители блюд из ньокки, приготовьте настоящий сюрприз, в который входят коньяк, маскарпоне, фенхель и… конечно, сюрприз будет положительным. Блюдо желательно подавать с листьями салата.

Кабачки в тонком тесте

Рецепт взят из турецкой кухни, и блюдо настолько прекрасное, что мы осмеливаемся прогнозировать: оно вас покорит. Если у вас получатся готовые листы теста для штруделя, вы значительно сократите процесс приготовления. Итак, для получения удовольствия от еды нет препятствий.

Пельмени со шпинатом

Южный Тироль - чрезвычайно интересное историческое, географическое, туристическое и гастрономическое сердце Европы: провинция является частью Италии, и в ее тарелке представлены самые известные блюда итальянской и австрийской кухни, удивляющие гармонией и современностью.

Пирог с курицей и шпинатом

Интересный пирог с курицей и шпинатом требует от вас немного больше кулинарных навыков, что может стать настоящим испытанием. Можно заменить шпинат мангольдом, а для дополнительного облегчения - накануне замесить тесто.

Рагу из шпината (мангольд)

Для вас важен каждый ингредиент, который будет есть ваш малыш в период введения прикорма. Но не волнуйтесь, когда попытки кормления терпят неудачу, ребенок узнает об окружающем мире через еду. Просто повторите эксперимент.

Соус из зеленого хрена

Если хек в панировке - частый гость на вашем столе, у вас получится особое сочетание с соусом из зеленого хрена. Если вам также нравится насыщенный и характерный вкус хрена и шпината, вы на пути к тому, чтобы все ваши гурманские желания были выполнены.

Средиземноморская лазанья

Слишком хорошее сочетание! Тунец, креветки, моцарелла, помидоры - чего еще можно желать? И, конечно же, средиземноморские специи! А их в этом рецепте много, поэтому неудивительно, что лазанья именно такая.

Шпинат по-китайски

Тот, кто не пробовал шпинат по-китайски, даже не знает, сколько вариаций может быть у этого овоща. Прежде чем вы погрузитесь в чтение рецепта, мы шепнем вам, что в шпинат добавляют кунжут и имбирь. По поводу всего остального обратитесь к рецепту.

Rosa Cooking