Лазанья с брокколи и фаршем
Изучив рецепты со всех сторон, мне пришла в голову идея, которая нам нравится, поэтому я дополнила ее немного другой лазаньей :)
Подготовительные шаги
- Вареную брокколи положить в подсоленную воду.
- Обжарьте фарш с луком, добавьте специи и томатный сок и осторожно тушите. Когда брокколи приготовится, добавьте ее в фарш и слегка обжарьте. Я добавила еще кетчупа, можете, если хотите!
- Сварить томатный соус для заправки, добавить немного кетчупа, специй и замешать одну сметану в остром.
- Возьмите сковороду и слегка полейте дно сковороды начинкой, выложите первый ряд лазаньи, выложите на них мясо с брокколи, натрите сыр на терке и так далее, пока не получите начинку. Закончите лазаньей.
- Лазанью разрезать на порции, я закапал четыре, посыпал остальной начинкой и еще натер сыр, и поставил в духовку, пока лазанья не станет мягче.
- Я не готовлю лазанью, но запекаю их еще немного!