Лазанья с брокколи, горгонзолой и грецким орехом
обожала лазанью, но это сочетание определенно меня взволновало ....
Подготовительные шаги
- сначала приготовьте соус бешамель. положите масло в сковороду, чтобы оно растопилось, и смешайте с мукой (будьте осторожны, чтобы не поджечь), чтобы получилась золотистая смесь. медленно добавить молоко, постоянно помешивая до желаемой густоты. приправить по вкусу .....
- Вымойте брокколи, разделите на мелкие соцветия и положите на растопленное масло на огонь минут 5, думая ....
- Распространение besamel на дне огнеупорной тарелки .... организовать лазание в ряде, тонкий слой besamel..spread брокколи в цветах и кусочках горгонзола и натереть Гауд и посыпать каждую строку с молотыми грецкими орехами ... .. Выпало 4 ряда и я закончила, все хорошее залила брокколи и сыром бешамелем ....
- запекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20-30 минут. пусть немного выжмут и загустят хороший аппетит!