Курица в соусе Горгонзола
Очень простой, быстрый и вкусный обед ..
Подготовительные шаги
- Нарежьте курицу тонкими полосками, хорошо приправьте овощами и отставьте примерно на 10 минут. Тем временем порубите шампиньоны.
- Намажьте сковороду небольшим количеством маргарина и запекайте на нем куриные полоски. Когда курица побелеет, добавьте шампиньоны, немного посолите и запекайте до тех пор, пока из шампиньонов не испарится вода.
- В специальной сковороде растопить немного маргарина и добавить сметану для приготовления. Приправить соус небольшим количеством соли, перца, перца и примулы.
- Когда сметана хорошо нагреется, добавьте тертый или мелко нарезанный сыр горгонзола и варите, пока сыр полностью не растает.
- Полить готовым соусом Горгонзола курицу и грибы и дать еще раз закипеть.
- В качестве гарнира запекайте картофель фри по желанию или по желанию.