Rosa Cooking

Курица терияки с овощами

Прекрасное блюдо, жарить, помешивая. Японское блюдо с прекрасной курицей в сладком соусе и хрустящими овощами, легкое, с очень небольшим количеством жира.

Подготовительные шаги

  • Курицу вымыть, обсушить и нарезать соломкой. Нагрейте масло в воке, чтобы оно начало дымиться, и полейте им края. Добавьте половину нарезанной курицы и жарьте около 3 минут. Обжарить курицу и изменить цвет. Чеснок, лук, морковь нарезать тонкой соломкой. Кабачки нарезать тонкими фетишами. Добавьте в вок лук и чеснок и жарьте около 3 минут до полного размягчения, затем добавьте кабачки и морковь и продолжайте обжаривать еще 3 минуты, пока овощи не станут немного мягкими, но остаются немного под зубами. Соус: смешать соус терияки с кетчупом. Верните курицу в вок, добавьте соус и дайте соусу нагреться, затем добавьте мелко нарезанную капусту, обжаривайте, переворачивая, около 1 минуты, пока она не станет немного увядшей. При необходимости добавьте соль и перец.

Обслуживание

Подавать горячим с отварным рисом, посыпанным свежим кориандром или петрушкой.

Теги

азия курица

Вам также может понравиться ...

Квашеная капуста из индейки с мангольдом

Сосиски и рулеты всегда удивляют выбором начинки с первой нарезки. В этих сосисках из индейки вы найдете начинку из весенних овощей, разрывающуюся цветами. Подается в остром соусе из горгонзолы с ньокки и станет настоящим освежением на вашем столе.

Куриная лазанья

Приготовив эту лазанью с курицей, вы станете мастером лазаньи всего за несколько движений.

Куриный пирог

Куриный пирог

Традиционный американский пирог с курицей является частью национальной гордости и поэтому неизбежен в праздничных случаях. Рецептов этого блюда как минимум столько же, сколько и американских хозяек, и пусть наш рецепт послужит основой для создания собственного творения.

Курица в экзотическом соусе

С помощью моно-специй привнесите в стол нотку экзотики.

Курица на бульоне

Легкое мясо цыпленка или курицы приводило только к приготовлению легких блюд в целях экономии, но даже на повседневной кухне остатки прежнего ритуала оставались в виде специй с ароматными прибрежными травами, такими как лавр, розмарин и т. Д. каперсы.

Курица по-примоштенски

Такие ингредиенты, как прошутто, просекко и каперсы, придают этому блюду характерный далматинский вкус. Если вы хотите заменить курицу бараниной, блюдо получится не менее вкусным.

Малазийский куриный суп

Куриный суп идеален для бодрости организма, а если вы хотите попробовать немного более экзотический вариант, приготовьте этот с кокосовым молоком, куркумой и лаймом. В дополнение к сервировке предлагаем ростки фасоли.

Суп с королевской смесью

Секрет королевского впечатления кроется в королевском миксе, смеси цветной капусты, брокколи и молодой моркови, которая вместе с куриным филе и пюре из помидоров дарит королевские наслаждения. Неважно, какое масло, соль или воду вы используете.