Rosa Cooking

Курица Peek-a-boo с ньокки

... суперкалорийный сливочный воскресный обед, в котором скрывается курица ... так какой кусок вы поймаете !! Гости сегодня были в восторге, а я воздержалась от "усложнения" со специями из-за невестки, которая любит только вегету;))!

Подготовительные шаги

  • Курицу очистить, нарезать, снять кожицу и посыпать солью, перцем, вегетой, порошком перца и, если хотите, горчицей. Оставить на некоторое время в холодильнике (лучше всего готовить мясо утром или накануне).
  • Лук и петрушку мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке. Обжарьте эту смесь на кубике сливочного масла, а когда лук станет глазурью, положите кусочки курицы и накройте крышкой, чтобы они немного варились (около получаса). Затем развернуть и обжарить с двух сторон. Положите кусочки курицы в промасленный протван. Поместите очищенные целые шампиньоны в сковороду для курицы, накройте крышкой, чтобы она слегка кипела, затем откройте крышку, чтобы жарить, периодически помешивая.
  • Тем временем приготовьте ньокки. Посыпать курицу готовыми шампиньонами, затем выложить сверху ньокки.
  • После того, как достаем грибы из кастрюли, добавляем столовую ложку масла и столовую ложку муки, перемешиваем, затем добавляем томатный соус и кулинарные сливки. Приправить по мере необходимости и варить 10-15 минут, чтобы он загустел и приобрел прекрасный вкус. Полить соусом курицу, грибы и ньокки, посыпать сверху сыром и запекать в духовке при температуре 200 градусов около 15 минут. Тогда давай !!
  • Он очень вкусный, сочный, сливочный, вроде, калорийный !! Я хотела сфотографировать, как это выглядит на тарелке, думала, что после обеда она еще немного останется, но мы все размазали! Все хвалили обед, поэтому я сказал, позвольте мне поделиться с вами, ничего нового, и, может быть, это пригодится в качестве идеи ... Воскресенье всегда идеально подходит для суперкалорийных, сытных обедов, потому что потом мы можем выложить некомпетентных ни на что;) !
  • пробовал Sinja78

Теги

вставить курица ньокки обед проверять пытался шампиньоны

Вам также может понравиться ...

Rösti

Rösti

Рёсти - это традиционное швейцарское блюдо из тертого и жареного картофеля. Их обычно подают как гарнир, но они также превосходны в качестве основного блюда, например, к салату.

Густой суп из цветной капусты

Густой суп из цветной капусты

Благодаря нейтральному и мягкому вкусу цветная капуста восприимчива ко многим специям и продуктам, но также является идеальной основой для густых супов. Кулинарный крем придаст ему изысканный вкус, чеснок - особенный аромат, а тмин - немного экзотики.

Запеканные штрудели

Пельмени с сыром, в первую очередь запеченные, уже получили мировую известность. Узнай почему!

Запеченный жареный цыпленок

Богатый комплекс курицы и сыра «тянет» лазанью. Макарон как таковых нет, но среди слоев кубиков «панировочных сухарей» вы заметите плавленый сыр и корочку запеченных сливок.

Зубочистка с картошкой

Свежая рыба с добавлением овощей и специй хороша в любое время года. Подготовленная таким образом зубочистка лучше всего раскрывает свои и наиболее тщательно сохраненные особенности.

Креветочный суп

Креветочный суп

Изысканное вступление в праздничное праздничное меню: легкий кисло-пряный суп со вкусом морских глубин возбудит аппетит и подготовит к следующим лакомствам.

Салат из осьминога с овощами

Многие с нетерпением ждут поездки на море или в один из рыбных ресторанов, чтобы встретить королеву салатов - ту, что из осьминога. Вам больше не нужно ждать, чтобы насладиться его превосходным вкусом, поскольку он появится на ваших кухнях в слегка измененной версии.

Салат из цветной и брюссельской капусты

Салат из цветной и брюссельской капусты

Горячий-холодный салат для любителей всевозможных овощей! Ингредиенты, сырые или приготовленные, имеют разные контрастные цвета, поэтому они вызывают спящий аппетит, что идеально подходит для тех, кому "обычный" салат слишком скучен!