Курица "диана"
Специальное блюдо, которое вас порадует, сочетание курицы, сыра, арахиса и травяных специй ...
Подготовительные шаги
- Обжарить куриное филе в очень небольшом количестве масла. Посыпьте верх средиземноморской смесью и запекайте, пока нижняя часть курицы не подрумянится (чтобы курица стала готовой). Когда нижняя часть курицы слегка пожелтеет, переверните ее, затем снова сбрызните верхнюю часть средиземноморской смесью и запекайте, пока другая нижняя часть не станет желтой, т.е. Попробуйте вилкой, если курица мелко прожарилась с двух сторон). Так у нас получится мелко прожаренная с двух сторон золотисто-желтая курица. .
- Затем сразу же положите немного перца, молотого арахиса, орегано, базилика и тертого сыра на горячего цыпленка и накройте тканью, чтобы соединить арахис и тертый сыр с цыпленком. Когда сыр растает, посыпаем его свежей петрушкой и подаем с нашим любимым гарниром. Примечание: также, кто хочет, может после обжарки курицы посыпать немного коньяка и фламбе (я так делаю), затем посыпать молотым арахисом, небольшим количеством перца, овощными специями и сыром. Flambéing придает ему особый шарм, особый аромат и аромат.
Обслуживание
Это блюдо может сопровождаться картофелем фри с маслом, картофелем фри, имперскими овощами или по желанию ... Простое блюдо, которое вам действительно понравится. Идея возникла из комбинации блюд из сети.
