Куриные голени в томатном соусе
Вкусные куриные голени в томатном соусе.
Подготовительные шаги
- Приправьте курицу по своему желанию солью, перцем, тимьяном и т. Д. По своему вкусу и, как обычно, это зависит от того, насколько острая еда вам нравится. Обжарить в небольшом количестве масла, пока кожица не станет золотистой и хрустящей. Затем отложите их в сторону.
- В этой же сковороде с небольшим количеством масла при необходимости обжарить лук и добавить чеснок, тмин, куркуму, сладкий перец, помидоры и мед и варить до однородности.
- Верните курицу в сковороду, добавьте пюре из помидоров и добавьте столько бульона, чтобы покрыть курицу.
- Слегка убавьте огонь и варите около часа. Пока основа не испарится и соус не приобретет желаемую густоту.
- Приправить солью и перцем и украсить кунжутом и мятой или по желанию.
Обслуживание
Подавать с отварным рисом.