Куриные голени с луковым соусом

Курица-гриль с ароматным луковым соусом с горчицей в основе - правильный выбор для любителей сливочных и сочных блюд.

Подготовительные шаги

Куриные голени разрезать острым ножом снизу до кости, чтобы жар гриля быстрее достигал центра мяса. Затем добавьте маринад и оставьте на 30 минут, чтобы ароматы специй впитались в мясо.
Запекайте мясо на разогретом гриле по 10-12 минут с каждой стороны, периодически переворачивая.
Для соуса хорошо нарезать лук и обжарить его в топленом масле 10 минут на медленном огне. Добавьте муку, хорошо перемешайте и медленно добавьте молоко, помешивая соус венчиком.
Когда соус закипит, добавьте горчицу, Вегету, специи, соль и перец по вкусу и готовьте на медленном огне, пока не получите густую консистенцию соуса.

Совет

При приготовлении жареного цыпленка или другой птицы важно разрезать мясо глубоко, чтобы тепло гриля достигло центра мяса и чтобы его можно было подвергнуть термообработке вокруг кости.

Ингредиенты

1 кгкуриные ножки
1Твист маринад универсальный

Для соуса:

1 головакрасный лук (крупнее)
30 гмасло
1 ст.острая мука
300 млмолоко
1 ст.Горчичный эстрагон
1/2 чайной ложки
черный перец
соль

Курица в укропном соусе

В любое время года, и когда свежий укроп не всегда под рукой, овощной кубик освежит вкус куриного соуса. Если у вас свежий укроп, и вам нравится его вкус, полейте соус мелко нарезанным укропом.

Окунь высшего качества из духовки

Белое вино, белый соус, белый перец, чеснок и все остальное белое при приготовлении рыбы дает незаменимый результат - превосходный обед с первоклассным окунем.

Острая сальса

Очищенные помидоры, белое вино, оливковое масло, базилик, чеснок и лук собрались вместе, чтобы нам было хорошо. А чтобы сальса была острой, в рецепт также входили пикантные. Для окончательного впечатления натрите пармезан и подавайте вино.

Паста в соусе из скумбрии

Любят рыбу и макароны, их просто нужно правильно соединить. Этот рецепт - правильная ссылка. Со средиземноморскими ингредиентами и специями вам потребуется немного навыков, терпения и спагетти № 9. Успех гарантирован.

Стейки из индейки в соусе с белым портвейном

Просто ознакомьтесь с ингредиентами рецепта, чтобы уже увидеть себя за столом, дегустирующим это прекрасное блюдо. Овощи и цельный рис при подаче придадут блюду дополнительную полноту.

Шашлык из природы

Эти красочные шпажки - отличный выбор для обеда на свежем воздухе и веселого шашлыка.

Шашлык из свиной корейки с ароматными томатами

Выложите запеченные кусочки свиной корейки на ломтики поджаренного ароматного хлеба, полейте помидоры соусом и подавайте с рукколой.

Ягодный соус

Придайте густому ягодному соусу завершающий штрих и совершенно новый образ блинам, тортам, пудингам и другим десертам. Или освежите им ванильное мороженое.

Rosa Cooking