Куриная печень в винном соусе

У меня нет письменного рецепта этого блюда, поэтому моя мама сделала печень, и я тоже.

Подготовительные шаги

Обвалять печень в муке и обжаривать на раскаленном масле.
Вынуть его на тарелку и выложить на тот же жир нарезанный лапшой лук и перец.
Обжарить несколько минут, добавить чеснок и вино и тушить, пока овощи не станут мягкими, но не слишком сильно.
Верните печень в миску с овощами, добавьте немного воды и прокипятите.
Подавать с рисом или картофельным пюре и салатом.

Куриное филе в пивном кляре

Поводом для куриного филе в пивном тесте не обязательно должны быть дни Святого Патрика или большая пивная вечеринка, поводом может стать интимный ужин на двоих в неформальной обстановке. Если приправить его хорошо охлажденным пивом - успех гарантирован.

Куриные медальоны на ризотто

Подавать куриные медальоны на гороховом ризотто, посыпанном сырными хлопьями.

Курица в грибном соусе

Чтобы приготовить этот невероятно вкусный и быстрый обед, вам не потребуется ничего, кроме курицы и готового томатного соуса с добавлением грибов, лука и специй. Мы гарантируем изысканный вкус!

Курица с арахисовой начинкой

Фаршированное мясо всегда преподносит вкусный сюрприз. На этот раз мы предлагаем вам попробовать курицу, фаршированную арахисом и пряными специями, в муке, яйца и арахис. Приветствуются приготовленные овощи и салат.

Курица с сельдереем

Зеленые листовые стебли сельдерея всегда привлекают своей свежестью и вкусом. Сырые или приготовленные в различных комбинациях нашли свое место во всех кухнях мира. Попробуйте сочетание с курицей по-китайски.

Овощной суп

Минестроне - итальянское название густого супа из нескольких видов овощей с приготовленной пастой или рисом. В качестве более щедрого и питательного варианта мы предлагаем добавить хрустящие кубики жареной панчетты или прошутто.

Тушеная курица

Куриный суп с нежной лапшой взбодрит вас, а аромат корня овощей также придаст освежающие нотки полным горячим ложкам.

Фонд эпохи Возрождения

Они бы сказали, что фундамент - это фундамент, но этот старомодный, ренессансный фундамент немного необычен для сегодняшних событий. Такие добавки, как травы, миндаль, финики и изюм, придают ему изысканный и сладкий вкус. Обязательно попробуйте. Рецепт был опробован и адаптирован в соответствии с оригиналом из кухни Шекспира, опубликованным Random House.

Rosa Cooking