Kulen proja
Proja никогда не бывает достаточно. Мне нравится их готовить, потому что они быстро готовятся и их можно комбинировать тысячами способов ... И, конечно же, они очень вкусные :)
Подготовительные шаги
- Смешайте сухие ингредиенты (мука, полента, соль, разрыхлитель) и добавьте влажные ингредиенты (масло, йогурт, кислая вода, яйцо и горчица) и все перемешайте миксером. Затем добавьте в смесь нарезанные кубиками огурцы и нарезанный кулен и все перемешайте кухонным комбайном до однородности.
- Вылейте смесь в смазанную маслом форму для кексов или форму с корзиночкой, затем положите по ломтику кулена на каждый кекс и запекайте в духовке, разогретой до 200 градусов.