Кукурузный хлеб с сыром или мангольдом (proja)
Со мной с сыром ....
Подготовительные шаги
- Яйца взбить, добавить масло, йогурт, кукурузную и пшеничную муку, разрыхлитель и соль. Все хорошо взбейте. Теперь вмешайте сыр. Если вы собираетесь добавить мангольд или шпинат, его следует хорошо промыть, нарезать и положить в подсоленную воду, чтобы немного варить, немного остудить и перемешать. Выложите все на смазанную маслом сковороду и запекайте при 200 С около получаса.
- У меня не было ни мангольда, ни шпината, поэтому я положила сыр, и это было здорово.
Обслуживание
Подавать с йогуртом, вяленым мясом ...