Кукурузные кубики халапеньо
Если вы думаете, что рецепт мексиканский, вы ошибаетесь. Сегодня объединил, попробовал и был в восторге, ммммммм… отлично, попробуй тоже!
Подготовительные шаги
- Яйца взбить миксером, затем добавить кукурузную муку, муку, разрыхлитель, сметану, масло, тертый сыр и все перемешать в плотную массу. Постепенно добавляйте молоко, помешивая, пока не получите более жидкую массу, примерно такую же, как для пончиков.
- Перец (зеленый, красный, халапеньо) мелко нарезать и добавить к массе вместе с замороженной кукурузой. Перемешать и вылить в смазанную маслом сковороду.
- Поместите в разогретую духовку и запекайте около 40 минут, пока масса не станет золотисто-коричневой.
Обслуживание
Эти кубики острого и слегка пикантного вкуса можно подавать по-разному; с фасованным сниклем, жареным мясом, сыром, сметаной, молочными напитками или просто со свежим салатом. Они могут быть полноценным обедом, гарниром на завтрак, обед или ужин!
