Rosa Cooking

Круассаны с кремом Nutella

Круассаны занимают больше времени, но в итоге всегда окупаются

Подготовительные шаги

  • Тесто: отделить немного молока, нагреть, затем добавить дрожжи и сахар. Пусть поднимется.
  • В миску всыпать просеянную муку, добавить молоко, йогурт, яйцо, соль и дрожжи. Замесить тесто. Оставьте на 10 минут для отдыха. Сделайте 2 раза по 6 шариков из теста.
  • Каждый развитый и натертый на терке маргарин (разделите маргарин на десять частей) на каждой, кроме верхней части.
  • Сложите одну поверх другой так, чтобы у вас получилось две стопки по шесть корочек. Дайте ему немного отдохнуть.
  • Раскатайте тесто и вырежьте его. Смажьте каждый конец сливками, затем обваляйте в круассанах.
  • Оставьте их на 1 час, затем запекайте в предварительно разогретой духовке при 200С.
  • Растопите шоколад и добавьте масло. Хорошо перемешайте и полейте остывшими круассанами.
  • Соленые круассаны: делаю такую ​​же смесь, только кладу две полные ложки соли. Я обязательно покрываю их яичным желтком, смешанным с небольшим количеством молока, и посыпаю кунжутом или тмином. На этой картинке тесто просто сложено как буклет.
  • Здесь я наполнила их тонкими хот-догами и сосисками Бачки.
  • Запеченные круассаны идеально подходят для детских дней рождения

Теги

croasane кексы круассан круассаны пекарни рогалик

Вам также может понравиться ...

Быстрые круассаны

Быстрые круассаны

Если у вас уже есть «свой» рецепт круассанов, посмотрите этот. Они хорошие и быстрые, и вы можете приготовить их, как вам нравится, в сладких и соленых вариантах.

Вареные пельмени (Germknödel)

Вареные пельмени (Germknödel)

Вареники или пельмени можно приготовить без картофеля. Их готовят по-особенному: их готовят на пару на марле, натянутой на край сковороды. Старомодный способ также включает добавление масла, сахара и мака.

Истрийские оладьи на пару

Традиционный истрийский пирог давно покорил своей простотой, а в этом новом, почти праздничном издании, дополненном шоколадом, тертым яблоком и фундуком, он удивит совершенно новым образом.

Итальянский сливочный сыр

Кремовые торты - самые популярные как дома, так и в кондитерских. Города от Самобора, Загреба или Бледа до Парижа взяли их со своей торговой маркой.

Либум - жертвенный хлеб

Либум - это жертвенный хлеб или буханка, которую предлагали духам древнеримских домов в определенных случаях и на праздниках. Существует множество версий этого рецепта, и, безусловно, самая известная из них - это авторство мсье Портиуса Катона - De Agricultura. Хотя его адаптировали для приготовления в современной духовке, вкус не потерял своей оригинальности.

Морковный пирог

Есть ли лучший способ получить дневное количество витамина А? Если вы еще не пробовали морковный торт, пора сломать предрассудки и побаловать себя кусочком. Вы ощутите полноту вкуса миндаля и специй с первого же укуса!

Переплетенные складки

Сгибанием начинку лучше всего распределить по тесту, но почему тесто вяжется? Узор тесьмы встречается в орнаментах романских соборов и в нашем прибрежном камне, но он также является одним из самых священных языческих символов и единства вселенной.

Ролл тирамису

Булочки - излюбленная форма тортов, от самых простых, печенье с джемом, до сложных, без муки, завернутых в самые изысканные ингредиенты. Тот, который мы предлагаем, приготовить просто, но результат будет совершенно другим.