Кростатин с яблоками
И напоследок что-нибудь маленькое, но сладкое.
Подготовительные шаги
- Сначала приготовим тесто - смешаем муку, сахар, маргарин или нарезанное кубиками масло, соль и сангию. Замесите плотное тесто, заверните его в стрейч-фольгу и оставьте в холодильнике на полчаса.
- За это время вымыть яблоки, порезать на четвертинки и очистить яблоки. Дополнительно нарежьте каждую четвертинку на как можно более тонкие дольки. Давайте рассмотрим это более глубоко. Засыпать панировочные сухари, посыпать корицей и смешать все с 3-4 столовыми ложками апельсинового мармелада.
- Духовку повернуть на 200 градусов.
- Достать тесто из холодильника. Если у нас получится большая корочка, раскатываем тесто, кладем в смазанную маслом форму с приподнятыми краями. А если делать меньше, то смазываем каждую форму отдельно и отрываем куски теста и формуем по форме.
- Подготовленной начинкой залейте середину теста. Распространите его на все модели. Поставить в духовку запекаться примерно на 25 минут.
- Когда станет слишком холодно для охлаждения в форме, достаньте ее и посыпьте сахарной пудрой.
