Крем с печеньем
Поскольку существует множество рецептов кремпиты, есть вероятность, что такой рецепт уже существует. Вот как я их готовлю, позвольте мне поделиться рецептом. :))
Подготовительные шаги
- Выстелите противень бумагой для выпечки (чтобы печенье не прилипало к противню, потому что потом его будет нелегко вынуть) и разложите ряд печенья.
- Кипятить на медленном огне 7 стаканов молока с сахаром, 2 ванильными сахарами и цедрой лимона.
- Разделите яичные желтки и яичные белки и взбейте яичные белки, пока они не станут жесткими.
- Смешать оставшееся молоко, яичные желтки и муку и медленно влить кипяченое молоко. Варить до загустения.
- Снимите с огня и добавьте яичные белки. Быстро перемешайте кухонным комбайном, убедившись, что яичные белки хорошо перемешаны.
- Так что полить печенье горячим кремом, сверху «выложить» печенье и поставить остывать в холодильник.
- Когда вы хорошо отжмете, взбейте взбитые сливки и покройте печенье.