Красно-белый торт Дюкан или Красный бархат Дукан
еще один из серии десертов Дюкана
Подготовительные шаги
- Смешайте ингредиенты печенья, добавьте красный пищевой краситель, разделите на две части и вылейте в форму диаметром 18 см. Выпекайте при 160 ° C около 20 минут, если вы не уверены, запекается ли он, проверьте с помощью зубочистки. Дать остыть, разрезать пополам и наполнить
- После того, как попробовали торт, я предлагаю удвоить количество начинки, то есть использовать столько, сколько было в оригинальном рецепте, и обязательно залить горячее молоко перед заливкой.
Обслуживание
В оригинальный рецепт входит какао и пшеничный глютен, я их не добавляла. Вместо глютена я положил Protifar (протеиновый порошок) ЗДЕСЬ вы можете увидеть оригинальный рецепт, также я сделал всю смесь пополам.