Красная чечевица с сосисками и овощами
....
Подготовительные шаги
- Овощи нарезать кубиками, а сосиски - кольцами. Обжарить сосиски на оливковом масле. Затем выньте их и оставьте в тепле. Обжарить лук в том же масле, затем добавить чеснок, перец и морковь. Специи. Когда овощи станут немного мягкими, добавьте чечевицу и все перемешайте (примерно 1 мин). Добавить кубик супа и залить кипятком (около 1 литра, при необходимости добавить) Варить, пока все не загустеет, добавить сосиски, при необходимости приправить. Посыпать свежей петрушкой и подавать со сметаной.