Козиняк (Милиброд)
Вот как моя мама годами готовила миллиброд, и конечно я сейчас :)))) Со стаканом теплого молока ... отлично ммммм
Подготовительные шаги
- Сначала хорошо взбейте яйца с сахаром, затем добавьте другие ингредиенты и замесите тесто, которое вы оставите подниматься примерно на полчаса. Затем сварить мак с сахаром и молоком, когда он загустеет, дать остыть.
- Теперь замесите тесто и разделите его на 3 части. Затем разделите каждую часть еще на 3 части. Теперь при помощи скалки отделите корочки, промажьте начинкой или повидлом и скатайте корочки, затем заплетите тесьму. У вас получится 3 косы.
- Положите косички на промасленную бумагу для выпечки и покройте их яйцом, посыпьте кунжутом и маком и дайте им подняться на 20 минут, затем поместите их в предварительно разогретую духовку на 10 минут при 200 ° C, а затем уменьшите температуру до 180 ° C для другого. 35-40 мин. Накройте их алюминиевой фольгой, чтобы они не пригорели.
Обслуживание
Со стаканом теплого молока или чая. Наслаждайтесь :)