Котлеты / бржоле / на сальсе

Простые запеченные котлеты на сальсе в духовке - еще одно быстрое блюдо, когда у вас мало времени на различные приготовления. Остатки летней кухни / кухни.

Подготовительные шаги

Вымойте отбивные и обсушите их бумагой для выпечки. Смазать оливковым маслом, посолить, приготовить на пару и посыпать орегано. Отложите, чтобы все замариновать. Приготовить сальсу: на оливковом масле положить измельченные очищенные помидоры, добавить все остальные специи, дать настояться десять минут. Попробуйте и улучшите вкус по своему желанию. Вылейте все количество в керамику
форма для выпечки / убедитесь, что она достаточно велика, чтобы уместить все котлеты одним слоем. Обжарьте котлеты на сковороде с разогретым оливковым маслом с обеих сторон, чтобы они мелко карамелизировались и запекались. Посыпать тертым сыром и тимьяном. Выпекать отбивные в предварительно разогретой духовке при 200 ° C / 30 мин.

Ингредиенты

6-7штсвиные и телячьи отбивные
соль перец
1/2 чайной ложкиорегано
оливковое масло

Сальса:

500 гочищенные нарезанные помидоры / спелые / очищенные
1 чайная ложкаплоский / сахар
1/2 чайной ложкисоль / более-менее по вкусу
1/2 чайной ложкиСушеный тимьян
1/2 чайной ложкипорошок для выпечки
1 ст.оливковое масло
1крупный зубчик чеснока / тертый

Другой:

100 гмелко натертый сыр / спелый гауда

Жареный цыпленок с айваром

Обогатите вкусную и простую курицу, подав ее с нежно обжаренным айваром.

Зеленая манештра

Manestra, manistra сестрам самый известный итальянский суп - минестроне. Эти густые супы, которые представляют собой отдельное блюдо, имеют свой летний и зимний вкус, поскольку состав зависит от сезона и доступных ингредиентов.

Истрийская хота

Йота - одна из многочисленных зимних манештр крупнейшего хорватского полуострова, некогда прекрасно защищавшая от холода и болезней.

Куриные палочки в кетчупе

Благодаря своему неотразимому вкусу и многочисленным вкусным сочетаниям курица заняла еженедельное место в нашем меню. Если окунуть куриные палочки в кетчуп, карри и пикант, на радость всей семье, вы снова получите что-то новенькое.

Курица с зефиром и грибами

Вина Марсала делятся по оттенкам на янтарные (янтарь), золотые (оро) и рубиновые (рубиновые). Мы добавили марсала оро или золото в куриные стейки с грибами и подали их с рисом или овощами.

Лазанья с сыром маскарпоне

Если вы хотите немного более простую лазанью без соуса бешамель, приготовьте для детей сливочный сыр маскарпоне и используйте в качестве начинки фарш, помидоры и базилик. Лазанья, которая непременно покорит вашу кухню.

Мелко рубленый бюрек

Хотя бурек многим напоминает в первую очередь сырный пирог, не менее любителям есть бюрек с мясом, здесь еще более изысканный.

Пасти

Если вы едите оленину, ее проще всего приготовить следующим образом. Хотя само приготовление не требует особого мастерства, приготовьте хорошие ингредиенты для хорошего пастыря и отнимите много времени.

Rosa Cooking