Котлета по-милански

Котлеты или какое угодно мясо ... помидоры ... спагетти ...

Подготовительные шаги

Количество еды вычитаемое, я их не взвешивал и не измерял. Котлеты (на этот раз я использовал стейки из свинины без костей) взбить мясным молотком (между двумя полиэтиленовыми пленками) и обжарить на жире. Приправить солью и, если будете использовать, мариновать.
Удалите мясо и обжарьте кусочки нарезанной ветчины (я использовала мясной бекон), красный лук и чеснок в жире от запекания, пока лук не станет коричневым. Полить отварными помидорами (я использовала мелко нарезанные помидоры). Добавить жареное мясо и варить, пока мясо и соус не станут готовыми. В конце проверьте, достаточно ли он острый. Если кому-то нравится более мягкий вариант, можно немного посыпать мукой и водой и приготовить еще немного.
Готовые котлеты подавать в соусе с приготовленными спагетти. Украсить сметаной или тертым пармезаном.

Ароматный сырный спред

Ароматная сырная паста также превратит закуску из простых крекеров в застолье. Неудивительно, когда в пасте много прекрасных сыров, специй и овощей.

Запеченная паста 4 сыра

Что лучше пасты с сыром? Конечно же, паста с четырьмя видами сыра. Если вы добавите больше вареных овощей, в этом обеде есть все необходимое для полного кулинарного наслаждения.

Запеченная паста с фенхелем

Легкое, но более острое блюдо из макарон и овощей - одно из тех, которые можно подавать к столу во всех возможных случаях, от ежедневных обедов до друзей вечером.

Кубинский рис с курицей

Если Куба входит в список экзотических мест, которые вы хотите посетить, тем временем попробуйте типичное кубинское блюдо - рис с курицей. Может быть, танцоры сальсы, экзотические коктейли, прекрасные пляжи и джа играют у вас на глазах.

Панированный стейк из слоновьих ушей

Команда кухни Вегеты отведала якобы самый известный и самый большой венский стейк в ресторане Zum Figlmüller в Вене и восхитилась им. Из-за своих размеров и привлекательности его назвали «Слоновье ухо».

Паста в овощном соусе

Необязательно быть вегетарианцем, чтобы насладиться прекрасным блюдом, тон которого определяется несколькими повседневными видами овощей.

Сицилийская лапша

Пламенные итальянские южане почти во всех фильмах о мафии отличаются отменным вкусом к еде и мастерством кулинарии. Так ли это на самом деле, проверьте, попробовав лапшу alla siciliana.

Турли

Интересное сочетание баранины, курицы и свинины дополняют баклажаны, перец, помидоры и картофель. Сочная еда требует 100 минут комплексного взаимодействия, и мы бросаем вам вызов на крутой экшен!

Rosa Cooking