Косуля с белым вином

Вкусно и вкусно, муж говорит, что вкуснее нет ничего!

Подготовительные шаги

Поставьте мясо на ночь в крысу! Посыпать мясо морковью и чесноком. Выложить в форму для запекания и измельчить лук, несколько зубчиков чеснока, сверху лавровый лист. Посолить по вкусу и немного красного перца, смазать. Налейте 200 мл вина и добавьте воды, чтобы полить мясо. Накрыть крышкой и поставить в духовку при 200 градусах кипеть! Во время приготовления доливайте воду.
3 зубчика чеснока мелко нарезать в оставшихся 200 мл вина. Оставьте это стоять.
Очистите картофель, а когда мясо будет готово, опустите картофель и полейте вином и чесноком. Когда картофель запечется, можно подавать.

Ингредиенты

1 кголенина
400 млбелое вино
1 головачеснок
1 головалук
лавровый лист, 2 моркови
несколько зерен перца
150 млсало для покрытия
с красным молотым перцем
1 кгкартофель
для паквинный уксус 50 мл, лук, 2-3 зубчика чеснока, перец горошком, лавровый лист, 3л воды

Брамбораки (Картофель)

Многие начали свое знакомство с чешской кухней с праздничных блюд, таких как выпечка с чешскими пельменями. Но, помимо знаменитого чешского пива, есть и более простые блюда, например, эти картофельные стейки, обильно приправленные чесноком и другими специями.

Картофельное печенье

Да, вы правильно прочитали, картофельное печенье. Возможно, они не распространены у нас, но это не значит, что они невкусные. Основное сырье - картофельное пюре, поэтому, если вы слишком много приготовили его на обед, вот что вы с ним сделаете.

Картофельные оладьи на манер молодой хозяйки

Словаки, как и большинство людей в мире, не будут просто жарить картофель во фритюре или пюре из него, но готовить из него оригинальные блюда. Франтишек Яната также рассказал поварам рецепт картофельных оладий.

Картофельный суп с тыквой

Существует множество прекрасных супов, приготовленных как из картофеля, так и из тыквы, и мы предлагаем суп с удивительным вкусом, который гарантированно будет еще лучше, потому что он готовится как из картофеля, так и из тыквы одновременно.

Картошка

Картофель, обожаемое боснийское блюдо, очаровывает домашней корочкой или лапшой из раскатанного теста. Если прибегаете к быстрым решениям, покупайте корочку как можно тоньше.

Косуля вернулась на охоту

В особых случаях дичь может быть изысканной закуской. Но почему бы не наслаждаться гастрономическим опытом чаще, когда оленина может вполне достойно дублировать другое мясо?

Мангольд на трупе

Какой был бы далматинский обед без красивой зелени и вареного мангольда ?! Континенталы тоже не могут оспаривать ее здоровье, и многие лично признали, что им нравится его легкий и легкий вкус.

Оленина в клюквенном соусе

В Норвегии попробуйте блюда из оленины, такие как комнатный, североамериканский лось или что-то вроде этого по рецепту - оленину в сладком клюквенном соусе. Солено-сладкое сочетание оленины и джема просто неотразимо.

Rosa Cooking