Корнет-мороженое

Это мороженое, его можно приготовить с одним или несколькими ароматизаторами, его можно разлить в емкости для мороженого и заморозить. Если вы работаете с большим количеством ароматов, вы можете выстраивать слой за слоем, и вы можете делать это, как я… :)))))

Подготовительные шаги

Отделить яичные белки от желтков. Яичные желтки пропариваются. В кастрюлю побольше налейте воды и поставьте вариться. В другую небольшую шерпу положить яичный желток, сахар и загуститель и взбить венчиком, влить молоко и взбить. Когда вода в кастрюле побольше закипит, поставьте на нее кастрюлю с желтками (она не должна касаться воды) и варите начинку, постоянно помешивая венчиком. Когда загустеет, дайте остыть. Взбейте яичные белки в твердом снегу и соберите остывшую начинку. Сладкую сметану взбить и соединить с начинкой. Разделите начинку на 3 части. В одной части смешайте 100 г растопленного шоколада, в другой - крупно натертый шоколад, а в третью - 1 чайную ложку ванильного аромата. Из одного листа вафли вырежьте форму обруча для торта, обмажьте его растопленным шоколадом и дайте шоколаду застыть. Другой лист вафли положите на влажную ткань, чтобы немного ослабить ее, затем полейте растопленный шоколад с одной стороны. Дайте шоколаду застыть, затем нарежьте полоски и выровняйте их у стенки обруча так, чтобы шоколад был обращен внутрь обруча. Вылейте шоколадную часть на вафлю, оставьте ее в морозилке, чтобы она немного затянулась, затем полейте часть тертым шоколадом, дайте ей снова затянуться и, наконец, вылейте третью часть ... Я РАБОТАЛ ТАК: Я уменьшил обруч, залил часть ванилином и оставил в морозилке затягиваться. Потом расширила обруч, залила порцию тертым шоколадом и дала застыть. Я снова расширил обруч до размера круглой вафли, разместил полоски вафли вдоль стенки формы и залил часть растопленным шоколадом. В этом случае смесь необходимо разделить на меньшую, большую и большую часть.
Украсить торт взбитыми поджаренными лесными орехами, крупно тертым шоколадом, каплями растопленного шоколада, а лапша в середине сделана из размягченного шоколада, натертого на небольшой стороне терки. Торт должен хорошо застыть хотя бы на ночь ...
поперечное изображение

Ароматный торт

По некоторым данным, этот торт приготовили для самой королевы Елизаветы. Мы превратили его в торт с ароматом и запахом гвоздики, корицы и мускатного ореха. Подавайте его с сахарным сиропом к горячему напитку по вашему выбору. Рецепт был опробован и адаптирован в соответствии с оригиналом из кухни Шекспира, опубликованным Random House.

Белые миньоны

Крошечные печенья, которые должны таять во рту, часто говорят о престиже дома и раскрывают мастеров, которые так нежно их формировали. Мало кто помнит, что имя миньон, маленький, маленький, любимый во французском оригинале иногда имеет смешное значение.

Кофейный торт

После сытного обеда подайте торт, в состав которого входит кофе, который придаст ему особый аромат и приятную горьковатость. Вы сохраните свежесть кофе, если после обжарки посыпаете его сахаром и храните в герметичной коробке.

Крапивница

Десерт в виде миниатюрной имитации улья и своим действительно восхитительным медово-медовым вкусом стал отличительной чертой домашней выпечки торта. Обычны сочетания ульев с темными и светлыми пломбами.

Миндальный торт

Роскошный миндальный торт богат качественными ингредиентами: миндалем, шоколадом и сливочным маслом. Украшенный шоколадными узорами, вы можете со спокойной душой взять его на праздничный стол!

Сливки кубики

Кубики спреда «Чоколино», апельсины и банановый крем станут «лучшим» тортом для самых маленьких, как только они его откроют. Чтобы еда стала слаще, дайте им удовольствие от совместной подготовки и пусть их помолвка будет пропорциональна возрасту.

Торт Байзер с клубникой

Пилинги Baiser или безе - это яичные белки, взбитые с сахаром, высушенные на теплом воздухе. Их вкус и белизна особенно хорошо дополняют друг друга кислые красные фрукты, такие как клубника, земляника, смородина, вишня и т. Д., И сладкие взбитые сливки.

Японский торт

Этот действительно необычный и глупый торт могут приготовить менее опытные и настоящие мастера. Ни одного из них не выставят, первого не мыть, а второго приготовить что-то очень простое, потому что это не совсем просто.

Rosa Cooking