Корндоги
Детская работа снова
Подготовительные шаги
- Готовьте хот-доги / сосиски со сливками - но не полностью, потому что они поджариваются. Хорошо их просушите и, если хотите, можете обвалять в муке, чтобы тесто лучше прилипало к ним (я не мучала их, а просто хорошо высушила). 2. Воткните по одной палочке в середину каждой колбасы / заварного крема. 3. Замесить тесто из: муки, выпечки, яиц и йогурта (не добавлять воду), соли и перца. Тесто не должно быть слишком тонким (потому что оно не прилипнет к сосискам / сосискам) и не слишком густым, поэтому при необходимости добавьте немного воды. 4. Доведите масло до кипения, чтобы его можно было жарить. Используйте сковороду достаточно широкой, чтобы не касаться при жарке. 5. Покройте хот-доги / сосиски тестом:
- Не готовьте их в тесте и поленте раньше времени, потому что они теряют свою форму, когда стоят на тарелке, поэтому накрыть тестом + обвалять в поленте + жарить.
Обслуживание
Вот как они выглядят в прессе: