Копченый тофу в кускусе

У одного копченого тофу в холодильнике истек срок годности, я думала, что с ним делать, читала о рецептах, ничего особо мне не подходило по количеству и ингредиентам, так что получился восхитительный ужин ... то же самое. как другое, и совсем другое :)

Подготовительные шаги

Залейте кускус водой, добавьте соль и масло и поставьте на огонь, пока он не закипит, затем снимите с огня и отставьте, пока готовится остальное.
В глубокую сковороду (вок) налить масло, добавить немного морской соли и все разогреть. Выложите красный лук, зеленый лук и чеснок на горячее масло и немного перемешайте. Добавить нарезанные небольшими кусочками кабачки и тушить недолго. Затем добавить нарезанный мелкими кубиками копченый тофу. Снова тушить 2-3 минуты, добавить нарезанные оливки, приправить солью и перцем по вкусу. При этом, пока он еще на огне, добавьте кус-кус, хорошо перемешайте, чтобы все красиво соединилось.

Обслуживание

Подавать теплым, т.е. прямо из вок к тарелкам. Наслаждайтесь здоровой, вкусной и полноценной едой .....

Ингредиенты

для кускуса

2 чашкикус-кус -а
2 чашкивода
1 ст.морская соль
1 чайная ложкаоливковое масло

остальное

2 целыхмолодой лук
1 меньшекрасный лук
1-2 женщинычеснок
1/2молодой зеленый кабачок
125 гкопченый сыр тофу
5-6оливки (зеленые, черные, с паприкой)
итак, перец

Араме кинпира

Арамас - отличный выбор, если вы хотите включить в свой рацион водоросли. Кинпира - способ приготовления овощей путем обжаривания в небольшом количестве воды - это здоровый способ приготовления еды. В результате, Arame kinpiru определенно стоит попробовать.

Брокколи в соевом соусе

Брокколи стала предметом исследования ученых и диетологов несколько лет назад, и для этой мини-версии капусты мы можем только сказать, что в результате исследования получилась чистая щека: было обнаружено, что она содержит самый мощный природный противораковый агент!

Красная киноа с тофу

Богатство протеина за один прием пищи. В их состав входят основные ингредиенты - киноа, грибы и тофу. Обернутые ароматными нотами фенхеля, кориандра, базилика и марсалы, они приглашают вас включить его в свое ежедневное меню.

Кус-кус с овощами

Если вы будете так есть, вы наверняка испытаете сотню и несомненно и бесконечно будете наслаждаться легкостью и характерным вкусом. Блюдо, достойное даже самого торжественного случая, приготовить очень легко.

Салат с овсяными хлопьями и тофу

Этот салат станет идеальным блюдом для всех, кто избегает мяса в своем рационе. Помимо овощей, есть также овес, кукуруза и тофу, и все приправлено заправкой из оливкового масла, уксуса умэбоши, соевого соуса и имбиря.

Тофу с овощами

Чтобы любить тофу, не обязательно быть исключительно вегетарианцем или макробиотиком. Достаточно пожелать своему организму добра, съесть такие продукты, как кунжутное масло, соевый соус и имбирь, и приготовить еду за 30 минут.

Фаршированный лук

Если вам нравится экспериментировать с такими продуктами, как тофу и соевые сливки, вот еще одна идея заманчивого постного блюда. Вегетарианская кухня гордится рецептами с фаршированными овощами, и в этом предложении главный ингредиент - лук!

Фасоль по-китайски

Если вы уже освоили технику «вокализации», приготовление этого блюда не составит для вас проблемы. Благодаря вкусу соевого соуса, кунжутного масла, овощей, нарезанных ровными палочками, тофу и специй, ваше кулинарное мастерство станет лишь завершающим штрихом.

Rosa Cooking