Копченый кремень
Так совпало, что в поисках другого мяса я наткнулся на копченые кремневые рули. Купил и положил в морозилку. И вот я всю неделю думал, как их приготовить. Мне они отлично подошли, и они были действительно вкусными и сочными ... так что вот рецепт, если случайно у вас есть 3 копченых кремня, и вы не знаете, что с ними делать
Подготовительные шаги
- Эти кремневые иголки не нужно специально подготавливать и приправлять, так как они уже соленые, и их можно сразу же жарить в масле до золотисто-желтого цвета. прокипятить и хорошо перемешать, чтобы горчица растопилась, смешалась с вином и перемешалась, чтобы получить сковороду, которая придаст этой начинке особый приятный вкус. Варить около 5 минут, потому что этого достаточно, чтобы масса немного загустела.
Обслуживание
Подавайте омах с небольшим количеством соуса с гарниром и салатом по желанию!
