Компот из вишни с ванилью ...

когда я на днях прочитал в мини-буклете Лизы "рецепты фруктовых блюд" этот рецепт вишневого компота, я был немного скептически настроен, потому что добавлено красное вино, когда я делал это вчера вечером, я был действительно в восторге, красное вино в процессе приготовления испаряется-испаряется, и остается только приятный освежающий вкус и запах, и даже когда добавляются стручки ванили и стручок и ликер, настоящее фруктовое удовольствие ... Рекомендую, если вы до сих пор не работали , попробуйте и так; )) .... прекрасный и полезный домашний компот без консервантов и искусственных добавок,))

Подготовительные шаги

Вымойте, просушите, удалите косточки вишни.
В кастрюлю или более глубокую миску налейте красное вино и добавьте сахар. Добавьте ванильную сердцевину и пустые бобы, затем варите и перемешивайте 6-8 минут.
Добавьте черешню и продолжайте варить около 10 минут, то есть до тех пор, пока на поверхности не начнут образовываться маленькие пузырьки (будьте осторожны, чтобы не пережарить смесь)!
Снять с огня, добавить вишню или ром. Я добавил ром. Достаньте стручки ванили.
Дать остыть, затем разлить в чистые банки. Хранить в прохладном месте.

Варенье из бузины

Бузина - темные ягоды, которые по цвету напоминают чернику, традиционно используются для приготовления вкусного и полезного варенья. С помощью elino его приготовить намного проще, поэтому не медлите, быстро собирайте ягоды и отправляйтесь на кухню;).

Домашний апельсиновый сироп

Апельсин поднимает настроение и побуждает к активности. Если мы также получим достаточно витаминов C и A в виде сока, день не начнется лучше. Вы также можете использовать его при приготовлении различных коктейлей или как добавку к чаю.

Зеленые помидоры и лук в уксусе

Симпатичные маленькие зеленые помидоры станут особенно острыми, если их замариновать вместе с ароматным луком. Также можно добавлять их в приготовленные таким образом интересные бутерброды.

Кислый овощной салат

Вы получите привлекательный вид, если расположите слои овощей поочередно со слоями лука, свежего перца и пепперони. Эта интересная зима также послужит приятным подарком друзьям.

Маринад для голубой рыбы

Хотите сделать зиму более конкретной? Добавьте ей рыбу! Эта зима, правда, не продлится всю зиму, но это не беда - она все равно вспыхнет мгновенно!

Пряный яблочный уксус

Пробудите чувства вкуса и аромата с помощью яблочного уксуса, к которому добавлены полезный лавр, успокаивающий розмарин, темпераментный острый перец, молодой лютик и несколько зерен жгучей горчицы и лекарственной сосны.

Фаршированный кислый перец

Сильно пряное, кисло-сладкое сочетание сладкого перца и нарезанной капусты идеально подходит, если вы подаете его в качестве салата с более тяжелыми блюдами, такими как жаркое или соленые мясные продукты.

Rosa Cooking