Компот абрикосовый
Рецепт очень простой, а компот имперский ... Его можно приготовить из любых других фруктов ... Дети его обожают.
Подготовительные шаги
- Абрикосы моют и очищают от кусков, пятен и т. Д.
- Разрежьте каждую пополам и удалите кость
- Разложите их по чистым и сухим банкам так, чтобы вмятина на кости была обращена вниз.
- Насыпьте по 5 ложек сахара в каждую банку и витамин С с верхней части ножа из этой измельченной таблетки, я бы не знал, сколько это мг :)
- Залейте банки холодной водой и хорошо закройте.
- Выровняйте больший серп льняной кухонной тканью по дну и немного сбоку. Аккуратно разложите банки так, чтобы они не касались оголенных сторон серпа.
- Залить холодной водой, поставить на плиту и варить полчаса с момента закипания воды.
- Выключите плиту и дайте банкам остыть в сите и воде.
- Хранить в подвале и подслащивать всю зиму :)
