"Комета", Змайский торт :)
Пока ждем Хейли, мы сократим время этой милой, нежной, но сильной «драконьей» кометой ... Рецепт написан не десятью, но известно, кто здесь главный герой ....: ) Дракон, «вооруженный» только этим тортом, желаю сладкого «повара» и ждущей кометы! :)
Подготовительные шаги
- Хорошо покрошите бисквит или (его также можно крупно помолоть) и смешайте с размягченным маслом. Залейте этой смесью дно формы для торта (24 см) и хорошенько разровняйте ложкой.
- Нагрейте взбитые сливки с измельченным шоколадом и перемешайте на медленном огне (он не должен кипеть), пока шоколад полностью не растает и не смешается со сливками.
- Поместите высушенные листы желатина (которые были замочены в холодной воде, пока крем нагревали с шоколадом) в этот теплый белый шоколадный «ганаш» и все хорошо перемешайте, чтобы желатин полностью расплавился. Холод.
- Хорошо перемешайте милерам, сахарную пудру и ваниль. Смешайте с охлажденными сливками и шоколадом.
- Вылейте крем в форму поверх бисквитной основы и оставьте на ночь (или пару часов) в холодильнике.
- Украсить взбитыми сливками и белой вишней (из сладкого Snec's: D)
Обслуживание
Наслаждайтесь классной компанией в ожидании кометы Галлея :))))
