Колбаса сейтан с фасолью
После колбасы сейтан с миндалем представляю вам рецепт колбасы сейтан с фасолью, которые отличаются только некоторыми ингредиентами. Меняя их и различные специи, вы каждый раз будете получать новое блюдо. Я люблю вызовы, а ты? Попробуйте, не пожалеете!
Подготовительные шаги
- Консервированную фасоль (или вареную) промыть, хорошо процедить и измельчить, а также красный лук и чеснок. Добавьте остальные ингредиенты и добавьте твердую колбасную смесь с добавлением воды.
- Разделите сформированный шар на 4 части и сформируйте 4 сосиски по отдельности на бумаге для выпечки. Затем заверните каждую плотно обернутую колбасу в алюминиевую фольгу и хорошо скрутите концы или завяжите, если хотите обернуть марлей (как я делал при приготовлении колбасы сейтан с миндалем).
- Выложите приготовленные таким образом колбаски и варите их в достаточно большой миске с водой или супом с овощами (если они завернуты в марлю). Готовьте сосиски на очень слабом огне 45 минут или пока они не станут твердыми на ощупь.
- Вареные сосиски осторожно достаньте со сковороды, немного остудите и снимите с фольги или марли. Храните их в холодильнике пару дней, герметично закрывая в острой воде или супе, в котором они готовились.
- На этот раз я приготовила отличные оладьи из части колбасной смеси.
Обслуживание
Вы можете жарить колбаски сейтан и использовать их во всех своих любимых рецептах, а также в тушеных блюдах и пасте. Возможности разнообразны. Хороший Аппетит!
