Кокосовый пудинг
Универсальный десертный пудинг - благодарная и неотъемлемая часть многих кремов, тортов и пирогов. Может потому, что он всегда в наличии на кухне. Попробуйте его в кокосовом варианте и сделайте необычный вкус, приготовив его с соевым молоком.
Подготовительные шаги
- Обжарьте кокосовую муку на обезжиренной сковороде до золотисто-желтого цвета.
- Вылейте содержимое пакетика для пудинга в миску, добавьте сахар, около 50 мл холодного молока и хорошо перемешайте.
- Доведите молоко до кипения, снимите с огня и добавьте приготовленную смесь для пудинга. Верните сковороду на огонь и продолжайте варить еще 1-2 минуты.
- Добавьте приготовленный кокосовый орех, затем разлейте пудинг по стаканам или мискам.
Обслуживание
Охладите пудинг и по желанию украсьте фруктами перед подачей на стол.
Совет
Также можно приготовить пудинг на соевом молоке.