Кокосовые маффины (без молока, яиц и орехов)
Мягкий и сочный внутри, с хрустящей корочкой снаружи.
Подготовительные шаги
- Духовку повернуть на 180 градусов. Приготовьте формы для кексов.
- Используя венчик (или миксер), смешайте особенно сухие и особенно влажные ингредиенты. Соедините обе смеси и разлейте по формам. (По желанию вы можете добавить одну или две столовые ложки какао к части смеси.)
- Выпекать около 30-35 минут при 180 градусах.
Обслуживание
Подавать с кофе.