Кофейная выпечка

Подготовительные шаги

• Мы все любим кофе-брейк, это символ расслабления, расслабления, момента передышки с собой или с другом, а затем приходит потребность что-нибудь перекусить, англичане едят чайный торт, а мы HomoBalcanicusi, балканские пирожные with coffee_-)) Культ пожирает хорошее * bleu *, или паузу, качество жизни, неизвестное в западных частях так называемой развитой Европы и мира.
• Но чтобы вернуться к мучной смеси для этого теста и создать тесто для этих маленьких коричневых булочек ... Возьмите немного более полезной муки из непросеянной муки, добавьте простую, затем немного острую, я иногда использую не менее ста (100 граммов) ржи или положите гречку, у вас получится мягкая рассыпчатая выпечка, структура торта, всякий раз, когда я поднимаю, чтобы вырастить красивую и вкусную уже хе-хе ... Эта мука любит влагу, поэтому добавьте этот кофе, немного ликера, если у вас есть, и дрожжи при брожении пусть это будет по крайней мере на 2 децилитра подогревателя молока. Когда тесто застынет, смажьте его немного растопленным сливочным маслом (маргарином) и растворимым кофе, так что распределите его сверху, весь прямоугольник, когда раскатываете, дайте ему немного постоять и подняться, как булочки. Но долго ждать не придется, через несколько минут он снова пышный, моя маленькая уловка - положить рядом с дрожжами и немного псиллиума в мучную смесь, к которой я добавляю соль и сахар, чтобы каждая лапша поднялась красиво и быстро. Смажьте руки прекрасным оливковым маслом и оторвите рыхлую массу теста, то есть лапшу, как можно меньше выщипывайте кучки, чтобы булочки были миниатюрными и красивыми, потому что они снова поднимутся на сковороде. Подготовьте немного места на бумаге для выпечки в противне, а затем последний штрих синим, разгладьте каждый небольшим количеством кофе и смажьте этим слоем кофейного масла, если оно не затвердело, и если оно затянулось, смажьте их кроме кофе, получи гладкую верхнюю часть, и она будет чудесного коричневого цвета ... Моя бабушка Мика всегда говорила карие, а не карие или карие, когда у кого-то карие глаза, она говорит карие глаза хех ... Может, поэтому ее дом все еще пахнет кофе .. хотя пусто ...
• Выпечка выпекается быстро, я никогда не * ставлю в духовку эти приятные вещи, она всегда 180 по Цельсию, несколько минут, если вы убедились, что они меньше и все одинаковые по размеру, восемь минут до десяти потолка, они прекрасны и мягкие, они убедительно пахнут. Цельная мука придает им прекрасную мягкость и легкость, а кофе имеет чарующий запах.