Клубника с карамельным кремом

Для всех, кто любит карамель, это настоящее лакомство с клубникой ja.

Подготовительные шаги

Клубнику нарезать небольшими кусочками.
Вскипятите воду и сахар, затем добавьте половину нарезанной клубники и варите 3-4 минуты.
Снимите с огня и промойте, затем добавьте вторую половину клубники и дайте остыть.
Взбейте яичный желток с 20 г сахара, затем добавьте крахмальную муку и 1/2 дл молока и все хорошо перемешайте.
Растопите оставшийся сахар на слабом огне и осторожно добавьте сначала воду, а затем остальное молоко.
Постоянно помешивая, пока карамель не растает, влейте горячую карамель в смесь яичных желтков, затем снова поставьте все на огонь и варите, постоянно помешивая, до загустения массы. Круто.
Взбить глазурь и смешать с охлажденным карамельным кремом.
Остывшую клубнику разделить равномерно на 4 стакана, затем разделить карамельный крем, украсить кусочками клубники, охладить в холодильнике и подавать к столу.

Обслуживание

Я нашла рецепт в еженедельной газете.

Арахисовая фантазия

Это воображение всегда работает, и этот десерт из хрустящего теста, состоящий из сочетания хрустящего арахисового вкуса, восхитительной карамели и насыщенной шоколадной глазури. Настоящая фантазия!

Веселый фруктовый салат

Веселые фруктовые цвета и при этом лучшее мороженое - гарантированные баллы каждому, кто попробует этот салат. Мед или карамель добавят этого «чего-то особенного».

Звезды с фундуком

Можете ли вы представить себе рождественскую и новогоднюю эйфорию без прекрасного звездного печенья? И мы подумали, что ответом будет «нет», поэтому решили раскрыть вам все секреты вкусных звездочек из лесного ореха. Не держите их при себе!

Карамельный попкорн

Мягкий попкорн в хрустящей сладкой обертке? Это сладко-соленое сочетание - настоящее удовольствие. Crisp в одиночку или в компании, только будьте осторожны. Трудно остановиться. ;)

клубничное мороженное

Всегда говори «да» клубнике! Сочные, нежные, с неповторимым вкусом и зернистой структурой, они идеально подходят для приготовления мороженого. Подсластите это вегетарианское мороженое медом и ванильным сахаром и вместо коровьего молока приготовьте его с рисовым молоком.

Пирог с миндалем и фисташками

Приготовьте хрустящий пирог, покоряющий своим вкусом и ароматом. Вы можете еще больше обогатить привлекательную начинку из орехов - миндаля и фисташек - сухофруктами. Это не требует особого мастерства, но конечный результат - совсем другое.

Салат из красных фруктов и маскарпоне с лимоном

Красный цвет дает нам жизненную энергию и активизирует обмен веществ в организме, поэтому этот фруктовый салат должен быть на вашем столе чаще, особенно летом. Сливочный маскарпоне только завершит эту красную рапсодию аромата.

Слоеный яблочный пирог

А самый «лучший» яблочный пирог? Это не вопрос премии, а знакомство с слоеным яблочным пирогом, который, как мы осмелились подумать, мог бы превзойти своего «орехового» предшественника - пахлаву и стать универсальным «лучшим» яблочным чудом.

Rosa Cooking