Клюкуша
Вот еще одно старинное крестьянское блюдо, которое мне напомнило Плавуща ... Блюдо довольно простое, и у меня возникло соблазн получить фотографии из прошлого, поэтому я сказал поставить рецепт I. В остальном это блюдо - блюдо для завтрака в Краине и настоящая крестьянская еда … Также ест, даже сегодня это только немного реже…. Так делают в Казине, где я жил до 2003 года.
Подготовительные шаги
- Из всех ингредиентов замесить тесто такой же густой, как для блинов или немного толще, добавить его в противень и выпекать примерно 20-30 минут с начала до 250, пока оно не станет желтым, а когда оно станет желтым, уменьшите до 200 и выпекаем до конца.
- Накройте запеченный Клюкуш другим противнем и дайте ему остыть на 5-10 минут,
- Тем временем нагрейте молоко и растопите в нем масло.
- Порубите чеснок или чеснок (желаемое количество) или выдавите их в крем.
- Измельчите стоящий Клюкуш руками.
- Сначала залить горячим молоком и, наконец, сбрызнуть сливками.
- Обслуживать!!
- запеченные клюкусы кусочки клюкуса
Обслуживание
В противном случае можно отказаться от молока, просто сбрызнув растопленным маслом и сливками…. Мне нравится, когда его мало, а молоко намного вкуснее.
