Клещи при чесотке

Это простое и полезное блюдо из ракушек мидий за прекрасный вкус заслуживает Хвар Фарос. Может дороговато (60 кун кг грбавица). Наверное, на годовщину свадьбы ;-).

Подготовительные шаги

Брбавице - это ракушки, обитающие в песке. Перед варкой скорлупу достаточно хорошо промыть под водой.
Положить брбавице на не перегретое масло и сразу же добавить вино. Подождите, пока жидкость закипит.
Добавьте мелко нарезанный чеснок.
Доведите до кипения 5-10 минут (пока мидии не раскроются), добавьте сальсу, дайте ароматам помешиваться еще 5 минут, а если зуд слишком слабый, добавьте воды.
Ближе к концу посыпать петрушкой.
В целом мидии готовятся максимум 15-20 минут, в зависимости от размера. Они на фото были приготовлены 15 мин.

Обслуживание

Подавать со свежим белым хлебом и черным Хвар Фарос. Его едят стандартным далматинским способом - обмакивая хлеб в кастрюлю и макая пальцы в ракушки :-).

Вам также может понравиться ...

Бархатные сердечки

Когда мы путешествуем на волнах еды и эмоций, бархатистые сердца - это неизбежная остановка. И как только мы останавливаемся на них, мы не пойдем дальше, пока не съедим их полностью и не изольем эмоции медового месяца в наши сердца.

Закуски на двоих

Сочетание копченого лосося, грецких орехов и оливок не может быть опасным, если вы употребляете его отдельно. Но в компании особенного для вас человека почти ничего не нужно, чтобы попасть в стрелу Купидона.

Киш для двоих

Подавайте теплый пирог с заварным кремом как простой ужин на двоих и наслаждайтесь теплыми овощами и копченым лососем на хрустящем тесте.

Плиты Елачича

Знаменитый запрет вдохновил не только на патриотическую песню, полную энтузиазма, но и у кондитеров. Названные в его честь тонкие ломтики встречаются во многих вариантах, различающихся количеством яиц, сливок и шоколада, от самых роскошных до самых скромных.

Салат из жареной редьки с медом

Две столовые ложки меда и немного перца сделают жареный редис идеальным блюдом на День святого Валентина.

Сладкие сердца

Милые сердечки станут прекрасным подарком любимому человеку, а декорированные в индивидуальном стиле останутся на долгие теплые воспоминания.

Шапки Иакова с соусом

Побалуйте себя деликатесами из морепродуктов ко Дню святого Валентина - гребешками с соусом, просто обжарьте их на оливковом масле, полейте соусом и подавайте с поджаренным хлебом.

Шоколадные конфеты с трюфелями

Шоколад и трюфели - хорошо зарекомендовавшая себя комбинация, которая, очевидно, может привести к полному привыканию и безумию. Попрактикуйтесь в приготовлении, а затем используйте его как идеальный инструмент соблазнения при первом особом случае.

Rosa Cooking