Rosa Cooking

# клафутис

Cherry Clafoutis (вишневый стейк) - по рецепту легендарной французской семьи Ру

Cherry Clafoutis (вишневый стейк) - по рецепту легендарной французской семьи Ру

Фамилия Ру чрезвычайно популярна в мировых кулинарных кругах. За последние 40 лет братья Мишель и Альбер Ру произвели огромное впечатление на британскую кухню. Они открыли свой первый ресторан, отмеченный двумя звездами Мишлен, Le Gavroche в Лондоне в 1967 году, а позже, в 1972 году, они открыли ресторан Waterside Inn в небольшом городке Брей на Темзе, примерно в 30 минутах езды от Лондона. Waterside Inn уже много лет носит 3 звезды Мишлен, что редко достигается, и это один из самых престижных ресторанов в мире, и это, конечно же, отражается на ценах! Ужин по меню на одного человека варьируется от 150 до 200 фунтов (1300-1800 кун!): D: D Братьям Мишелю и Альберту наследовали их сыновья Ален и Мишель Жуниор, которые также управляют обоими этими уважаемыми ресторанами с добавлением Еще два ресторана находятся в центре Лондона и пользуются огромной популярностью у поваров в Великобритании и Франции. Мишель Жуниор - частый гость в различных кулинарных телешоу. Для этого традиционного франц

Абрикос Flaugnarde (сливочно-абрикосовое угощение)

Если вы еще не пробовали этот десерт, не ждите долго ... он просто тает во рту и готовится менее чем за 5 минут.

Бретонский маяк с вишней

Фар-бретонский - традиционный торт французского региона Бретань.

Клафути для любви

Этот идет тому, кого я люблю, Этот идет тому, кого я оставил позади Простая опора, чтобы занять мое время Это идет тому, кого я люблю

Клафути из вишни

Самый простой французский десерт, идеально подходящий для сезона вишни

Клафути (клафути) вишневый

Простой и вкусный французский торт.

Клафути куглоф из чернослива

Рецепт взят из книги Джоан Харрис «Французская кухня». Оригинал сделан из вишни, хотя может быть сделан из любых мягких фруктов. Моя версия - с черносливом. Хороший Аппетит!

Клафути с виноградом

Клафути (клафути) - один из моих любимых французских десертов.

Клафути с вишней

"Clafoutis aux cerises" - десерт, который происходит из французского Лимузена. Классический французский десерт, распространенный во Франции в 14 веке, традиционно готовился из свежей вишни и прекрасного сладкого теста.

Клафути с вишней

Вы, наверное, слышали о клафути (произносится / клафути /), типичном летнем десерте французского происхождения, разновидности печеных сливок. Этот рецепт особенный, я не преувеличиваю, когда говорю, что вы влюбитесь в него после первой чайной ложки. В отличие от классических клафути, он готовится не из молока и муки, а только из крем-фреш, который придает ему красивую, бархатистую текстуру и растворимость.

Клафути с вишней и малиной

.... на моем пути.

Клафути с вишней (классический)

Я открыла для себя Clafoutis (французский десерт) пару лет назад, когда получила свою первую поваренную книгу, Ана Угаркович. Мне настолько понравился ее рецепт, что я приготовил его в различных комбинациях и с разными фруктами, но почему-то мне всегда больше всего нравился его с вишней или вишней. В этот раз я выбрала классический вариант Клафути, потому что мне было жаль смешивать вкус чудесной весенней вишни с чем-либо :)

Клафути с капустой

Из большого любопытства я пробую рецепт Memina с капустой, едой, которую я лично до сих пор не использовал на кухне, и у которой просто красивый внешний вид с красивым зеленым цветом и рельефными листьями ... Я взял такую ​​голову за попробуй, и простой рецепт быстрого ужина ... ведь конечно, как и любое мое блюдо, надо быстро готовить :)

Клафути с клюквой

легко, быстро и jaaaako хорошо :)

Клафути с овощами

Кто сказал, что клафути должен быть милым? :)

Клафути со сливами

Классический французский пирог, приготовленный из вишни, с которой не удалены косточки. Для приготовления в основном используются яйца, молоко, а иногда и сметана, сахар и мука или загуститель. Что отличает этот рецепт от других, так это подготовка фруктов перед запеканием.