Клафути с капустой
Из большого любопытства я пробую рецепт Memina с капустой, едой, которую я лично до сих пор не использовал на кухне, и у которой просто красивый внешний вид с красивым зеленым цветом и рельефными листьями ... Я взял такую голову за попробуй, и простой рецепт быстрого ужина ... ведь конечно, как и любое мое блюдо, надо быстро готовить :)
Подготовительные шаги
- Ножом порезать головку капусты на четвертинки (можно на более мелкие) и довести до кипения в подсоленной воде. Капуста варится до размягчения, а затем ее нужно хорошо отжать.
- Приготовить крем и яичную начинку. По желанию добавьте соль и перец.
- Выложите приготовленную капусту в форму для запекания, затем полейте подготовленной начинкой и посыпьте тертым сыром.
- Выпекать в духовке при температуре 220С, пока поверхность не приобретет золотистый цвет.