Китайский рис с овощами и яйцом (яйцо / специальный жареный рис)
Быстрое и вкусное китайское блюдо. Китайцы обычно готовят его из риса, оставшегося со вчерашнего дня.
Подготовительные шаги
- Сначала обжарить яйца в яичнице и хорошо разбить яичницу на мелкие кусочки, вынуть яйца
- Затем обжарьте на той же сковороде нарезанный красный лук, добавьте креветки / креветки, замороженные овощи и через 5 минут измельченный чеснок, затем добавьте рис. Хорошо прижать рис со всех сторон или при необходимости раздавить вручную. Посолить. Выбери немного. Когда рис нагреется, верните яйца в сковороду. Все хорошо перемешайте и добавьте соевый и устричный соус и, если хотите, рисовое вино.
- Наконец, пока он готовится еще несколько минут, добавьте мелко нарезанный зеленый лук.