Кислый пирог с сыром
Я приготовила этот пирог вчера вечером, и он понравился гостям. Надеюсь, тебе тоже понравится. Этот рецепт от моего друга, в рецептах не заметила. В противном случае это первый рецепт, который я отправляю.
Подготовительные шаги
- Дрожжи растопить в теплом молоке, добавить сахар, соль и одну столовую ложку муки и дать им подняться. За это время взбейте жир венчиком. Из жира, муки и яиц замесить тесто и разделить его на четыре шарика.
- Начинка: три яйца взбить, добавить сыр и йогурт.
- Сортировка: кора, филе… последняя кора остается без покрытия.
- Выпекайте пирог пять минут при 250 градусах, а затем еще 30 минут при 200 градусах.
Обслуживание
Подавать с йогуртом ... Его тоже можно запечь на сковороде большего размера, он очень щедрый. ПРИЯТНО!