Кисло-пряный суп в воке

Мы приготовим одно из самых популярных блюд китайской кухни - острый и кислый суп. Нужны основные специи китайской национальной кухни: грибы шиитаке, побеги бамбука, свинина или курица и всего 30 минут времени.

Подготовительные шаги

Мясо нарезать соломкой, посолить и присыпать ложкой кукурузного крахмала.
В нагретом воке, помешивая, обжарить мясо в воке до золотистого цвета. Залить водой и добавить в кипящую воду нарезанные грибы, побеги бамбука, Вегету, соевый соус, перец и уксус.
Размешайте оставшийся кукурузный крахмал в небольшом количестве воды и вмешайте в суп.
Добавить нарезанный кубиками тофу, прокипятить и добавить кунжутное масло.

Обслуживание

Подавать в горячем виде, посыпав зеленым луком, нарезанным небольшими кольцами.

Совет

Можно заменить свинину курицей.

Ингредиенты

300 гсвинина
½ чайной ложкисоли
3 ст.кукурузный крахмал
2 ст.масла
1,2 лвода
50 гсвежие грибы шиитаке
150 гиз побегов бамбука
2 чайные ложки
1 ст.соевый соус
½ чайной ложкимолотый черный перец
3 ст.китайского уксуса
100 гсвежий тофу
1 чайная ложкакунжутное масло

Для орошения:

2молодой порт

Вам также может понравиться ...

Вишневый суп

Современные кулинарные фьюжны позволяют все, а основной критерий - хороший вкус и хорошее самочувствие тела. Если вы с нетерпением ждете новых вызовов, а эксперименты доставляют вам удовольствие, вы будете вознаграждены неожиданным удовольствием.

Ирландский картофельный суп

Картофельный суп - это питательное блюдо, которое можно подавать отдельно или в качестве закуски. Помимо лука-порея, усиливающего аромат картофеля, особый аромат придаст тимьян. Готовый горячий суп посыпать чесноком и подавать с беконом.

Салат из черной редьки

Черная редька - лекарственная сестра более симпатичной красной редьки. Он имеет характерный резкий запах и пряный вкус, возбуждает аппетит, поэтому его хорошо съесть перед основным приемом пищи. Мелко натереть и съесть сразу после приготовления.

Сковорода для овощей

Когда рынок становится зеленым и красным, трудно удержаться от покупок и не прийти домой с полными сочных фруктов! Воспользуйтесь обилием овощей и приготовьте его с телятиной! Готовое блюдо украсьте ароматным чесноком, который обеспечит вас витаминами А и С.

Соленый пирог

Этот пикантный десерт может удивить маленьких гостей вечеринки своим ароматом, а вы можете адаптировать ингредиенты к любимому блюду ваших детей, чтобы на торт можно было приправить пиццу, лазанью или другое блюдо, которое они в остальном обожают.

Средиземноморье для двоих

Ищете быструю и питательную еду? Вот. Сочетание средиземноморского салата с тунцом Ева с рукколой и помидорами готово за 10 минут и подарит вам очень вкусную закуску. За бокалом хорошего вина вы получите округлую средиземноморскую историю.

Суп-пюре из цветной капусты

Суп с французским «трюком», сочетающим цветную капусту и лук-порей, представляет собой начало ужина, который может закончиться - канкан! Или хотя бы парой романтических французских словечек?

Шашлык с овощами

Вы можете запекать и мясо, и овощи по отдельности и подавать их на тарелке, но рядом друг с другом на палочках они будут переплетать соки, раскрашивать стол…

Rosa Cooking