Киш Лорен с луком-пореем и курицей
Сочетаний этого блюда так много, что я решил поиграть с ним. Хрустящее тесто со свежим сыром настолько хорошо, что тает во рту. Источник углеводов и белков сбалансирован, поэтому его можно использовать в качестве основного блюда. На вкус он горячий и холодный.
Подготовительные шаги
- Из всех ингредиентов выложить гладкое тесто. Завернуть в фольгу на час.
- Раскатайте и выложите на форму для запекания.
- Натереть эмменталер и разложить по тесту.
- Обжарить нарезанную курицу, домашнюю колбасу небольшими кусочками и добавить лук-порей, нарезанный кольцами (осушенный). Обжаривайте все вместе пять-шесть минут. Время года.
- Выложить полученную смесь на тесто и выпекать при 170 ° C 30 минут.
- Снимите начинку с начинкой из взбитых яиц, сливок, пармезана и натрите сыр. Верните духовку еще на 10 минут для запекания.
Обслуживание
Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать пармезаном