Киноа с овощами

На языке кечуа киноа означает «мать». Древние индейцы считали это почти идеальной едой. Звучит достаточно хорошо, чтобы включить его в свой рацион, не так ли? Смешайте это с тофу и овощами.

Подготовительные шаги

Киноа положить в кипящую воду, всыпать и варить 15-20 минут.
Залейте тофу 2 столовыми ложками соевого соуса и дайте ему постоять примерно 10 минут.
Отварите очищенную и нарезанную ломтиками брокколи и очищенную морковь и процедите.
Обжарьте маринованный тофу на оливковом масле, добавьте нарезанную соломкой вареную морковь, брокколи, измельченный чеснок, оставшийся соевый соус и приготовленную киноа.
Все хорошо перемешать, залить 50-100 мл воды и варить 2-3 минуты.

Обслуживание

Подавать посыпать жареными семечками кунжута и салатом.

Совет

Если вы готовите киноа в больших количествах, вы можете использовать часть приготовленной киноа как добавку к фруктовым салатам.

Голубцы

специи любят блюда на ложке - мы напоминаем вам о тех традиционных, сытных, но сегодня несколько запущенных блюдах «на ложке», обогащенных специями Vegeta Natur.

Куриная печень по-сингапурски

Наш пикант отлично адаптировался, и можно сказать, что он полностью адаптирован к сингапурской кухне. Покупайте куркуму, карри, имбирь, лайм и кокосовое молоко только в магазинах с более широким ассортиментом и следуйте инструкциям.

Пастикада с клецками

Репрезентативное далматинское блюдо в упрощенном виде появляется на различных столах, и в соответствии с этим рецептом готовят его для определенного случая и для конкретно выбранной компании.

Рыбное филе со спагетти

Команда кухни Вегеты была вдохновлена изысканным рецептом спагетти, где Эскофье в то время очень смело сочетал пасту с рыбой, сливками и трюфелями, которые до сих пор присутствуют в современной кухне.

Суп из брокколи и цветной капусты с сыром

Крем-супы уже почти так же популярны, как и сытные полупрозрачные. Вместо обычных макарон, картошки и т. Д. В суп можно подмешивать кубики сыра. Он удивит и вашу семью, и вас самих.

Тушеный сельдерей

Не хватает идеи для вложения? Обжарить тонкие ломтики сельдерея, приправить его ароматными веществами и залить белым вином. Он хорошо сочетается с более крепкими и жирными блюдами, так как его целебные свойства облегчают работу желудка.

Фантастический хек

Хек в панировке - это быстрое и легкое блюдо, для которого вам понадобится всего несколько ингредиентов. Подавайте их с вареными овощами или картофельным салатом.

Фриттата с дикой спаржей

Те, кто не пробовал фриттата из дикой спаржи, не встретили Истрию. Спаржа, гордая королева Истрии, своим слегка горьковатым вкусом напомнит вам маккию, камень, истрийские сосны, запах моря и ароматных растений.

Rosa Cooking