Хрустящие жареные зеленые бобы с полентой

Я не большой поклонник вареной фасоли, но мне очень нравится этот рецепт с маминой кухни. Тушеная стручковая фасоль с луком, морковью, заправленная молоком и яйцами, затем посыпанная полентой и запеченная в духовке. Если в доме есть те, кто хмурится при упоминании этого овоща, попробуйте накормить их этим блюдом. Он точно не останется голодным.

Подготовительные шаги

Обжарить лук в 4 столовых ложках масла, добавить нарезанную стручковую фасоль и морковь. Добавьте воды, чтобы покрыть овощи и кубик супа, затем тушите, добавляя воду вначале, пока овощи не будут готовы. На это у меня ушло около 40 минут. В итоге жидкости должно остаться совсем немного. Если овощи готовы и у вас осталось достаточно жидкости, процедите жидкость. Добавьте первое блюдо. Вылейте стручковые бобы в смазанную маслом неглубокую посуду диаметром около 24 см. Взбейте молоко с яйцами и полейте, затем посыпьте полентой. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов, пока полента не подрумянится и не запечется, примерно 30 минут.

Ашак

Афганистан не совсем излюбленное место отдыха туристов, но это не значит, что вы не можете попробовать их фирменные блюда. Выбирайте тесто с луком-пореем и мясным соусом.

Канава Ноны

Чтобы открыть нам старую истрийскую кухню, два превосходных шеф-повара, Серджио Драгонья и Марио Ликул, развернули воспоминания - бабушкиное кухонное полотенце, каннабис Ноны. Они разработали очень современное блюдо и посвятили его памяти своих бабушек и их кухонь.

Кукурузная злеванка с маком

Этот старомодный торт континентальной Хорватии нельзя забывать! Загорская злеванка проста, а эта Меджимурская злеванка украшена сладкой маковой начинкой.

Летнее угощение

Летнее угощение - младшая сестра бисквитного торта, украшенное грецкими орехами, яблоками, бананами и пудингом. Для всех, кто неохотно готовит печенье, подойдет печенье petit beurre, а классический домашний крем станет отличной заменой пудингу.

Разделенный торт

Сплит-торт действительно богат типичными фруктами далматинского климата - грецкими орехами, инжиром, изюмом…

Реформировать торт

Мы не знаем, откуда взялось такое революционное название, но мы знаем, что за ним скрывается: неотразимый кремовый торт, состоящий из лучшего шоколадного крема и хрустящей корочки грецкого ореха, хрустящей под вашими зубами.

Рулетики с маком

Их можно не только готовить как гарнир к соленым блюдам, но и как десерт. Валюшке не только с маком, но и с грецкими орехами, фундуком, вареньем…

Филе свинины с черничным соусом

Французская кухня до сих пор известна как одна из самых известных в мире и, несомненно, самая изысканная. Ароматы, которые большинству кажутся несовместимыми, такие как свинина и фрукты, она гармонично сочетает в незабываемых ощущениях.

Rosa Cooking